Per un'amica in dolce attesa.....

Addio al nubilato.....

.....un mortorio..... :-))

Dummy realizzata con il mio nuovo tappetino per pizzi

 acquistato all'Italian Cake Design Festival (Milano) !!!

Chi vuole un cupcake?

Buona Pasqua a tutti !!!!

Torta sushi per dare il bentornato ad un amico

Aprile 2013

La Scuola Gourmet di Asti mi ha dato la possibilità di tenere 

una lezione di cake designer base.

Preparazione della pasta di zucchero

Colorazione della pasta di zucchero

Ganache al cioccolato su pan di Spagna

Dimostrazione di una rosellina in pdz

Gli alunni della Scuola Gourmet imparano a maneggiare la pdz

Come festeggiare una proposta di matrimonio....

Io e Fiorella Balzamo

Torta realizzata al corso

Bellissima esperienza a Torino!!! 

E' stata una giornata impegnativa ma indimenticabile sotto una gran nevicata....!!! 
 Fiorella è una persona speciale, non c'è che dire....
grande professionista con tanta umiltà 
e tanti sorrisi!!